黃皮果

　　
    新鮮現摘黃皮果1千克市場價：20.00元    大本營優惠價：18.00元    

　　黃皮果(俗稱雞皮果)，是我國南亞熱帶特、稀、優水果之一，其特點是：果實大、皮薄、肉厚、爽口、味甘甜、核小，多數為單核，極少雙核。營養價值很高，每100克鮮果含水分87． 6克，蛋白質1．6克，脂肪0.2克，粗纖維4.3克，碳水化合物5.6克，灰分0．7克，硫胺素0．13毫克，核黃素0.06毫克，抗壞血酸35毫克，鉀226毫克，鈉6.5毫克，鎂16毫克，鐵0.4毫克，銅0．04毫克。此外，還含有黃酮甙、酚類、多種氨血酸及黃皮新肉桂酚胺A、B、C、D等。有行氣消食、消膩開胃、增進食欲的功效，。果實除鮮食外，還可加工制成果凍、果醬、鹽漬、糖漬、蜜餞、果干及清涼飲料。果皮、果肉制成醬料可作調味品。由于黃皮果在桂林病蟲害很少，因此從不打藥，果子可以放心食用。